%T ไส้อั่ว
%A สุภเวท มานิยม
%K ไส้อั่ว
%K ไส้อั่ว
%V https://www.agro.cmu.ac.th/lanna/sausage.html
%V วิธีการทำไส้อั่ว (รัตนา, 2542)ส่วนผสม1.เนื้อหมูบด    1        กิโลกรัม2.
%V ไส้หมู         300    กรัม3.ใบมะกรูด    10      ใบ4.ผักชีซอย      2     
%V    ช้อนโต๊ะ5.ต้นหอมซอย 2        ช้อนโต๊ะเครื่องแกง1.พริกแห้ง      10    
%V   เม็ด2.ข่าหั่น         1        ช้อนโต๊ะ3.ตะไคร้ซอย   2        ช้อนโต๊ะ
%V 4.หอมแดง      10      หัว5.กระเทียม    20      กลีบ6.กะปิ           2   
%V      ช้อนโต๊ะ7.เกลือ           1        ช้อนชา
%D 2015
%V Public = สามารถใช้งานได้ทั้งผู้ใช้มหาวิทยาลัย/ผู้ใช้ภายนอก
%V -
%0 Aggie Lanna Food by Agriculture