%T การปรับปรุงโครงสร้างอุตสาหกรรมอาหารแปรรูปพื้นบ้าน จังหวัดเชียงใหม่และลำพ %T ูน / ทรงศักดิ์ ศรีบุญจิตต์ ... [และคนอื่นๆ] %A ทรงศักดิ์ ศรีบุญจิตต์ %I เชียงใหม่ : ศูนย์วิจัยเพื่อเพิ่มผลผลิตทางเกษตร คณะเกษตรศาสตร์ และคณะเศรษ %I ฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2547 %V บรรณานุกรม: หน้า 165-176 %K มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ -- วิจัย %K คณะเศรษฐศาสตร์ -- วิจัย %K อาหาร -- การเก็บและรักษา %K อุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร -- เชียงใหม่ %K อุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร -- ลำพูน %K กลุ่มแม่บ้านเกษตรกร -- ไทย -- เชียงใหม่ %K กลุ่มแม่บ้านเกษตรกร -- ไทย -- ลำพูน %K ผู้ประกอบการ -- เชียงใหม่ %K ผู้ประกอบการ -- ลำพูน %K งานวิจัยคณะเศรษฐศาสตร์ %D 2004 %0 CMU e-Research