แกงกล้วยดิบ
Record details
| Collection | Collection: Lanna Heritage อาหารพื้นบ้านล้านนา |
|---|---|
| CMU Digital ID | CMU Digital ID: dc:127166 |
| Title | Title: แกงกล้วยดิบ |
| Creator | Creator: สำนักหอสมุด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, ผู้รวบรวมและเรียบเรียง |
| Contributor | Contributor: ศรีวรรณ จำรัส, เจ้าของสูตร สำนักบริการเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, ผู้ผลิตสื่อ |
| Description | Description: แกงกล้วยดิบ เป็นแกงผักชนิดหนึ่ง นิยมใช้กล้วยน้ำว้าเป็นส่วนผสมหลัก และแกงกับเนื้อหมู |
| Note | Note: คุณค่าทางโภชนาการอาหารตำรับนี้ พลังงาน 987 กิโลแคลอรี่ โปรตีน 32.8 กรัม ไขมัน 37.9 กรัม คาร์โบไฮเดรต 138.9 กรัม |
| Link Source | Link Source: http://lannainfo.library.cmu.ac.th/lannafood/detail_lannafood.php?id_food=112 |
| Subject | Subject: อาหารไทย (ภาคเหนือ) |
| Date | Date: 2550 |
| Format | Format: .jpg |
| Type | Type: ภาพ |
| Language | Language: tha |
| Rights | Rights: © สำนักหอสมุด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| Public Access Level | Public Access Level: Public = สามารถใช้งานได้ทั้งผู้ใช้มหาวิทยาลัย/ผู้ใช้ภายนอก |
| Rights Access | Rights Access: ท่านอาจจะบันทึกหรือพิมพ์รูปภาพเพื่อการวิจัยและการศึกษาค้นคว้า ถ้าท่านต้องการใช้สำหรับวัตถุประสงค์อื่น ท่านต้องติดต่อสำนักหอสมุด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เพื่อขออนุญาตใช้ |
References
EndNoteDigital documents
Sign in and check your member access to view documents.
Full text service policy
