Nga tam oi
รายละเอียดรายการ
| คอลเลกชัน | คอลเลกชัน: Lanna Heritage อาหารพื้นบ้านล้านนา |
|---|---|
| รหัสรายการ CMU Digital | รหัสรายการ CMU Digital: dc:135240 |
| Title | Title: Nga tam oi |
| Creator | Creator: Chiang Mai University Library, Compiler |
| Contributor | Contributor: Saowapha Thakaew, Expert Information Technology Service Center Chiang Mai University, Producer |
| Description | Description: Ngatam oi is a sweet for the ethnic Tai Yong in the winter season. It was commonly available 10-20 years ago. Nowadays it is hard to find. (Saowapha Thakaeo, personal communication, July 4, 2007) |
| Note | Note: Nutrition Facts Energy 1,448 kcal Protein 23 g Fat 60.5 g Carbohydrate 208.7 g |
| Link Source | Link Source: http://lannainfo.library.cmu.ac.th/en_lannafood/detail_lannafood.php?id_food=31 |
| Subject | Subject: Cooking, Thai -- Northeastern style |
| Date | Date: 2007 |
| Format | Format: .jpg |
| Type | Type: Photo |
| Language | Language: en |
| Rights | Rights: © Chiang Mai University Library |
| Public Access Level | Public Access Level: Public = สามารถใช้งานได้ทั้งผู้ใช้มหาวิทยาลัย/ผู้ใช้ภายนอก |
| Rights Access | Rights Access: Saving or printing of all photos or contents are allowed only for research or study purposes. For other purposes, contact the Chiang Mai University Library for permission. |
เอกสารอ้างอิง
EndNoteเอกสารดิจิทัล
เข้าสู่ระบบและตรวจสอบสิทธิ์สมาชิกเพื่อดูเอกสาร
นโยบายบริการเอกสารฉบับเต็ม
