| คอลเลกชัน |
คอลเลกชัน: Aggie Lanna Food by Agriculture |
| รหัสรายการ CMU Digital |
รหัสรายการ CMU Digital: dc:166867 |
| ปีที่เผยแพร่ |
ปีที่เผยแพร่: 2015 |
| Title |
Title: น้ำพริกหนุ่ม |
| Author |
Author: สุภเวท มานิยม |
| Contributor |
Contributor: รณชัย ปรารถนาผล |
| Physical Description |
Physical Description: 14 ภาพ; สี |
| Subject |
Subject: น้ำพริกหนุ่ม |
| Keyword |
Keyword: น้ำพริกหนุ่ม |
| Link Source |
Link Source: https://www.agro.cmu.ac.th/lanna/annuum.htm |
| Note |
Note: การทำน้ำพริกหนุ่ม (รัตนา, 2542)ส่วนผสม1.พริกหนุ่มย่างไฟ 5 เม็ด2.หอมแดงย่างไฟ 5 หัว3.กระเทียมย่างไฟ 8 กลีบ4.เกลือ 1/2 ช้อนชา5.ผักชีซอย 1/2 ช้อนโต๊ะ6.ต้นหอมซอย 1/2 ช้อนโต๊ะ |
| Year |
Year: 2558 |
| Rights |
Rights: คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ |
| Public Access Level |
Public Access Level: Public = สามารถใช้งานได้ทั้งผู้ใช้มหาวิทยาลัย/ผู้ใช้ภายนอก |
| Rights Access |
Rights Access: - |
