Jiranat Techarang
ผลงานที่ได้รับความนิยมสูงสุด
| ชื่อเรื่อง | Rheological, chemical and microbiological qualities of Swai catfish (Pangasius hypophthalmus) sausage containing fermented soybean processed by high pressure or thermal treatment = คุณภาพทางกระแสวิทยา เคมีและจุลชีววิทยาของไส้กรอกปลาสวาย (Pangasius hypophthalmus) ผสมถั่วเหลืองหมักแปรรูปด้วยความดันสูงหรือความร้อน / Jiranat Techarang |
| collection | CMU e-Theses |
| ปี | 2558 |
| ผู้เข้าชม | 41 |
| ดาวน์โหลด | 6 |
2
จำนวนรายการสารสนเทศทั้งหมด
จำนวนผลงานจำแนกรายปี
