การพัฒนาตำรับไส้อั่วเพื่อคุณค่าทางโภชนาการ และลดปริมาณไขมัน โคเลสเตอรอล : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ / ประหยัด สายวิเชียร, สุรางค์ศรี บุณยฤทธิกิจ, ศักดา พรึงลำภู
ประหยัด สายวิเชียร
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ -- วิจัย ,คณะศึกษาศาสตร์ -- วิจัย ,การปรุงอาหาร -- ไทย (ภาคเหนือ) ,อาหารไทย (ภาคเหนือ) ,ไขมัน ,ไส้อั่ว ,งานวิจัยคณะศึกษาศาสตร์ ,Health ,Nutrition ,Cholesterol ,Spices -- Thailand ,Cookery, Thai
| Collection |
Collection : {{biblio_info.main_cat_name_en}}
{{cat_name_en}}
{{cat_name_en}}
|
| {{key}} |
{{key}} : |
|
|
|
| Exif File | |
|---|---|
| {{value.description}} | {{value.exif_data}} |
| - ไม่พบข้อมูล - | |
| Exift File | |
|---|---|
|
|