การใช้สารช่วยหมักร่วมกับเครื่องเทศในขาแกะรมควัน และสารช่วยย่อยในสตูเนื้อแกะ
สุชน ตั้งทวีวิพัฒน์,ภัทวรา ปฐมรังษิยังกุล,บุญล้อม ชีวะอิสระกุล,วิไลพร ทัณฑะรักษ์,ณัฐกานต์ มณีทอง,เอื้องพลอย ใจลังกา,วุฒิชัย ลัดเครือ
แกะขน ,สารช่วยหมัก ,สารช่วยให้เนื้อนุ่ม ,ขาแกะรมควัน ,สตูเนื้อแกะ ,Lamb ,marinade ,smoked lamb leg ,mutton stew
| Collection |
Collection : {{biblio_info.main_cat_name_en}}
{{cat_name_en}}
{{cat_name_en}}
|
| {{key}} |
{{key}} : |
|
|
|
| Exif File | |
|---|---|
| {{value.description}} | {{value.exif_data}} |
| - ไม่พบข้อมูล - | |
| Exift File | |
|---|---|
|
|