มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. สถาบันวิจัยและพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
ผลงานที่ได้รับความนิยมสูงสุด
| ชื่อเรื่อง | การใช้ Rhizopus oligosporus ในการผลิตเทมเป้ถั่วลิสง : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ = Peanut tempeh production by use of Fhizopus oligosporus / สุจินดา ศรีวัฒนะ, อิศรพงษ์ พงษ์ศิริกุล |
| collection | CMU e-Research |
| ปี | 2543 |
| ผู้เข้าชม | 1,583 |
| ดาวน์โหลด | 104 |
78
จำนวนรายการสารสนเทศทั้งหมด
จำนวนผลงานจำแนกรายปี
